கேரட் ஜூஸ் / Carrot Juice

பரிமாறும் அளவு - 2

தேவையான பொருட்கள் -

1. கேரட் - 4
2. லெமன் - 1/2
3. சர்க்கரை - தேவைக்கேற்ப   

செய்முறை -

1. கேரட்டை தோல் சீவி சிறிதாக நறுக்கி கொள்ளவும்.
2. மிக்சியில் நறுக்கிய கேரட் மற்றும் 3/4 கப் குளிர்ந்த தண்ணீர் ஊற்றி அரைக்கவும். அதை வடிகட்டி கொள்ளவும். மறுபடி ஒரு 1/2 கப் குளிர்ந்த தண்ணீர் ஊற்றி அரைத்து வடிகட்டவும்.
3. வடிகட்டிய ஜூஸில் லெமனை பிழியவும். தேவைக்கு ஏற்றபடி சர்க்கரை சேர்த்து  நன்றாக கலக்கவும்.
4. கேரட் ஜூஸ் ரெடி. கிளாசில் ஊற்றி பரிமாறவும்.